http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/ ja http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/blog-entry-287.html 　　　　今日はと～～ってもいいお天気＋気温も低く、さわやかです☆　朝は１５度で肌寒く、日中はあがっても２２度。　これがいいですな～～。　　朝早くから起きてお掃除・洗濯を思いっきりしました☆ところで昨日、new moonをみてきましたよ！ストーリーは本を読んで知っていたのですが（←うそ。　本当はHunnyが読んで、チャプターごとに内容を教えてもらっていたのでした）、いやーほんっと楽しかった♪twilightが好きだったなら

今日はと～～ってもいいお天気＋気温も低く、さわやかです☆　

朝は１５度で肌寒く、日中はあがっても２２度。　これがいいですな～～。　　朝早くから起きてお掃除・洗濯を思いっきりしました☆


ところで昨日、new moonをみてきましたよ！

ストーリーは本を読んで知っていたのですが（←うそ。　本当はHunnyが読んで、チャプターごとに内容を教えてもらっていたのでした）、いやーほんっと楽しかった♪

twilightが好きだったなら絶対楽しいと思います☆　　じめ～～とした雰囲気も全然変わらないし、登場する人はみんな一緒（あたりまえ？？）　　

オーストラリアでは１９日の木曜日が封切りでした。　昨日は１１：３０の回でしたがあらかじめインターネットで席を予約していったのですが、そーんなに混んではいませんでした。

きていたほとんどはやっぱり若い女の子達。

最初のこれからやる映画の予告とかが終わって映画が始まったとき「きゃ～～～！」　Jacobがシャツを脱げば「きゃ～～～！」　映画が終われば拍手。　

もー、かわいいお年頃ですね～。

私はちょっと泣いちゃったりしました。　こういう映画でどこで泣けるのかわからない、とHunnyは言っておりましたが・・・　感情移入しちゃうことってありません！？　とくに映画みたいに暗い中で見ていると、余計に集中力がましちゃうんですよね・・・　

といったらわらわれましたけれどね・・・　すみませんでしたね～。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

映画が終わってから映画館が入っているショッピングセンターをうろつきましたが、いやいやほんとに混んでた～～。

私の今日のお目当てはこれ☆
　　　

時間がなくてPlayしてません・・・　明日には遊べるかな！

ガイドもあって、私は買う気だったのですけど、Hunnyは「それじゃーゲームが面白くないっ！（←ゲームにうるさい方」というし、きなこは「そんなの買うのもったいない（←ケチな方）」というので、買うのやめましたよ。。。　

あとはLeggingsとHunnyのショーツを買って終了。　　あまりにもお腹がすいちゃって、そのままCityへ行きました。

またHong Fat BBQで食べちゃいました・・・　来週はRundle Mallに行く用事があるので、また行きたいです。
　　　

私は前回Hunnyが食べた、Duck入りのラーメンみたいなもの。　　コクがあってうまうまでした。　でもあんなにお腹がすいていてこんなに大食漢なのに、麺が多くて全部たべられませんでした。　自分でも驚き。
　　　

Hunnyは牛肉炒河粉を食べました。　牛肉炒河粉は私大大大好きで、これを食べるか上のを食べるかものすごーくなやんでいたところ、Hunnyがこれをオーダーしてくれました。　

ちょっともらいましたが（←ほんとちょっとよ）、めっちゃくちゃおいしかったです☆　お持ち帰りしたかったです。 　あの脂っこさがなんともいえない☆　また食べたくなってきたーーー。

そうそう、帰りにこのレストランの並びにあるOriental Martで、やっとこれを見つけました！
　　　

強力粉です。　ずっとほしかったのですが、Bread Flourだと５ｋｇ入りとかのでっかい袋になっちゃっうので買うのをためらっていたのです。

そんなとき、いつもブログでご自身の作られたお菓子やパンの美しい写真を掲載しているMeggiさんが「アジアンストアにチャイニーズの強力粉がありますよ♪」と教えてくださって、その後いろいろなアジアンストアにいくたびに必ずチェックしていたのです。

ここで何件目だったんだろう・・・　セントラルマーケットの近くのチャイニーズストアにもなかったのですが、ここにはありました。　ここには薄力粉（Cake Flour)、中力粉、強力粉の３種類がそろってました☆　もー感激。

あ、あとこれも発見。
　　　

ホットケーキミックスは他のところでも売っているのですが、８ドルぐらいしていました（もしかしたらもっと量がおおかったのかな？）　　でもこれは２００ｇX２で４ドル。　

クックパッドを見るたびに「HMで作る簡単お菓子♪」とかいうのがうらやましくて仕方なかったので、かってみました♪

だって、これと牛乳でバームクーヘンがつくれちゃうのですよ！？　Amazing!!


今日は強力粉でずーーーーーーっと作りたかった（作りたくてもハンドミキサーと強力粉がなくて作れなかった）、カステラです　　　

黒糖のを、つくってみたいとおもっておりますぅぅぅぅ！

でもどーなるんでしょーねー。　結果はわかりませんです！

ではでは。　そろそろお昼にいたします。　今日のお昼はHong Fat BBQで買った、Pork Cracklingでベトナム風です。
　　　

相変わらず、いつものように麺のしたにはレタスとハーブですよ。　ニョクマムのソースのほかに、油を熱してネギで香りをつけたものもかかっています。


ではまた！　また明日から１週間がんばりましょう！！

私はこれが今の派遣のお仕事の最後の週だと予想しているので、ちょっとうれしかったりしております。






]]> アデレード生活★Entertainment 2009-11-22T11:13:34+09:00 くんちゃん FC2-BLOG http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/blog-entry-286.html 　　　　今日はGPに行ってきました。これまで３段階の降圧剤をためしてきましたが、今日のReadingの結果は１２７/８５！　ドクターもすばらしいっっっといっておりました。いや～、どうりで調子がいいと思った☆　もー、暑い日もバリバリ働けちゃうのですよ！薬のおかげではあるけれど、あまりにも嬉しくて後でちょっと泪しちゃいました。ところで一番上の写真はベトナム風のサンドイッチです☆ちょっと前に買った、ハムのようなもの

今日はGPに行ってきました。

これまで３段階の降圧剤をためしてきましたが、今日のReadingの結果は
１２７/８５！　ドクターもすばらしいっっっといっておりました。

いや～、どうりで調子がいいと思った☆　もー、暑い日もバリバリ働けちゃうのですよ！

薬のおかげではあるけれど、あまりにも嬉しくて後でちょっと泪しちゃいました。



ところで一番上の写真はベトナム風のサンドイッチです☆

ちょっと前に買った、ハムのようなもの　↓

　　　　

がとってもおいしく、お母さんもよくこの手のハムを使ってサンドイッチを作っていたので、試してみました。

Hunnyに聞くと、サンドイッチの中身はハムと、きゅうりと、それからコリアンダーらしく。

これらをフランスパン（←ベトナム風にするにはこれ重要）にはさむだけです☆　なんの変哲もない、ただのサンドイッチですが（苦笑）　コリアンダーをいれるところがそれらしく、なんだか新鮮でした。
　　　

コリアンダーは癖があって好き嫌いがあると思いますが、実はとっても体によいもの。　

私もその昔はだいっきらいで、大昔、香港へいったときにツアーで一緒だったあるご夫婦のご主人のほうがコリアンダーが大好きで、家で生やして毎日生をお醤油で食べてる、ときいて「よくもそんなことが・・・」と思っていましたが、今では大好きです♪


コリアンダーのように、前はだいっきらいだったのに今は大好きになった、というものがいくつかあります。　今思い出すところでは納豆とハチミツです。

納豆は３６になるまでほとんど食べたことがありませんでした。　父が嫌いで（←関西の人）実家では食卓にあがらなかった、ということもありますが、体にいいし手軽だから、と食べてみたら、意外においしかったのでそれ以来大好きです。　

でもやっぱり、出汁がないと食べられません。

オーストラリアにきてからは残念ながら、一度も食べたことがありませんが・・・


ハチミツが好きになったのはオーストラリアにきてからです。

これもほんとだいっきらいで、学校の給食でほんとにたまに出る「黒パンとハチミツ」の日は、ぶざけんな、と思っていました。

ハワイでもたまーに、なにかに使うために買ったりはしましたが、やっぱり嫌いでした。

が、こちらで買ったハチミツがそれはそれはいい匂いで、なめてみるとほんとにおいしい。

それ以来トーストにぬったりクランペットにぬったり、なくてはならないものになりました。


不思議ですよねーー。

場所が変われば風味もかわるのかもしれませんし、年をとってくると好みも変わるのかもしれませんね。


そういえば全然関係ないのですが、家で出なかったので食べつけなかった、というものの中には味噌ナス（ナス味噌？）があります。　母にいうと「えーー！つくってたじゃん！」というのですが記憶にないので、食べたことのないもののひとつです。

あとはオクラをさらっとゆでて刻んで、オカカとお醤油をかけてご飯にのっけてたべるやつ。　あれもハワイにいってから友達がおいしいというので初めて食べました（オクラ自体ハワイで始めてたべたと思います。）　

これも母は出してた！といいますけれど・・・　絶対たべてないよ？

やっぱり父と母の、好みの問題だったのかもしれません（苦笑）　


では、お腹がすいてきたのでこのへんで。

皆々様、Have a nice weekend～～！　　




]]> 食べ物★おうち 2009-11-20T21:13:10+09:00 くんちゃん FC2-BLOG http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/blog-entry-285.html 　　　只今の時刻、午後５時１５分ですが、気温４３度。　華氏と１０９度です。今週は昨日まで、あまりあぢ～！と感じることはありませんでした。　今日だって朝は１５度で、仕事場には薄いパーカーみたいのを羽織ってたんですよ。エアコンのない部屋には到底いられません。　うちのおトイレは西側にあるので思いっきり西日をうけて、サウナのようでございます。ところで一昨日、ほんっとにおいしいものを食べました。それは、冷し

只今の時刻、午後５時１５分ですが、気温４３度。　華氏と１０９度です。

今週は昨日まで、あまりあぢ～！と感じることはありませんでした。　今日だって朝は１５度で、仕事場には薄いパーカーみたいのを羽織ってたんですよ。

エアコンのない部屋には到底いられません。　うちのおトイレは西側にあるので思いっきり西日をうけて、サウナのようでございます。


ところで一昨日、ほんっとにおいしいものを食べました。

それは、冷しうどん～♪

１ヶ月ほど前にCityにいったときに買った麺つゆの出番がやってまいりました～～！

実はこのおうどん、いつも遊びにいっているブログのadelaidelifeさんからいただいたものです☆

アデレードへの移住のご準備中のadelaidelifeさんのブログには、おいしいものがよく登場していて、見るたびに「いいな～～おいしそうだな～～」としつこくコメントを残していたため、オーストラリア在住のパートナーさんが先日日本にいかれたときに、日本の食材を託してくださったのでした。
　　　

こーんなにたくさん☆　

ワラビ餅粉は特に、感動してしまいました・・・　ちょっと前にCookpadでみて「食べたいっ！」って思っていたのです・・・（でもこちらでは手にはいりませんでしたので・・・・）

時間ができたら、つくりたいと思います☆　たのしみだーーー！！！
　　　

これも入ってました。　消しゴムですって～～！！　さすが日本製！　ものすごくちゃんと消える消しゴムだそうです。　娘きなこにWeb Camで見せたらほしがっていたのですが、あげるのがおしくなってまいりました・・・（←超ケチ）

たい焼きの消しゴムをみてHunnyは「あ、これアイスクリームだよね☆」といっていました。

韓国のお店でたい焼き最中アイスを買ってたべたのでこれ＝最中アイスと思っているみたいです。　いつか日本に帰ったら本物（？）を見せてあげないといけないですね。

日本のものはパッケージを見ているだけでも楽しいです♪　

adelaidelifeさん、本当にお気遣いをいただき、ありがとうございました。


さて、adelaidelifeさんのブログでアデレードにいっても野菜がたくさん食べたい！とありましたので、こーんな野菜があるよん（つーか特別なものでもないのですが・・・）ということで、うちで食べてる野菜類をちょっと写真を載せたりして。
　　　

昨日食べたエンチラ～ダですが（苦笑）　後ろのほうにのっかってるサラダはいろいろな葉っぱ（？）が袋にパッケージされているやつです。　パッケージされているものもあるし、計り売りのものもあります。　これだといろいろな色と種類の野菜が入っているので楽しいです。　

袋にパックされているサラダ用の野菜にはいろいろな種類があって、ほうれん草もあるし、コールスロー用もあるし、シーザーサラダ用もあります。
　　　

これはこの前の週末にたべた生春巻きの材料なのですが・・・　左はじのがレタスです。　これはやわらかくておいしいです。

サラダミックスもこれも、普通のスーパーでかいました。

あと、サンチュっぽいレタスもありますよ（これはアジアンストアで。）

あとちょっとオリエンタルなグリーンの野菜だと
　　　

青梗菜がありまして、あとチョイサムというのもありますし、からし菜とかもあります。　青梗菜は普通のスーパーでも売っていて結構便利です。

　　　

私が最近好んで食べているのは、ロケット。　苦味があってほんっとにおいしいです。　これも袋にはいって売っています。　パスタに入れてもいいし、ほかの葉っぱ類と混ぜてもおいしいし、ツナとビーンズ、オリーブを混ぜたものと一緒に食べるのもほんっとおいしいです。


Hope these are green enough for you!!!

アデレードにきてもたっくさん野菜食べられますよ～～！！


最近、ベトナム料理で使ってあまった、コリアンダーとか赤しそも刻んでサラダに入れるのが好きです。　

コリアンダーは生で食べるとあの独特のにおいがあまりしないのですね。　驚きです。　前はだいっきらいだったのですが、今は大好きです。
　

ではでは。　あと１日で週末ですよ！　　WOOOHOOOO！　


また明日も、健康に美しく☆



]]> アデレード生活 2009-11-19T18:16:28+09:00 くんちゃん FC2-BLOG http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/blog-entry-284.html 　　　今日はHunnyの好きなキャロットケーキを作りました。毎週日曜日に翌日に会社にもっていかれるようにケーキなどを作るのですが、先々週はチョコスポンジのロールケーキに大失敗、先週は以前も作っておいしかったチョコレートケーキを作り、なにか新しいものを作りたいと思っていました。以前義妹が作ってくれて、それをHunnyが喜んでたべていたのも見ていたし、どこかいくと結構高い割合で買っているキャロットケーキ。「もし

今日はHunnyの好きなキャロットケーキを作りました。

毎週日曜日に翌日に会社にもっていかれるようにケーキなどを作るのですが、先々週はチョコスポンジのロールケーキに大失敗、先週は以前も作っておいしかったチョコレートケーキを作り、なにか新しいものを作りたいと思っていました。

以前義妹が作ってくれて、それをHunnyが喜んでたべていたのも見ていたし、どこかいくと結構高い割合で買っているキャロットケーキ。

「もしかして、キャロットケーキ好きだった？」と聞いたところ、ものすごく好きらしいことがわかりました。

あ、あらら。

じゃ作るね！と言ったのは１ヶ月以上前ですが、スパイスを買い忘れたりIcing Sugarを買い忘れたりで、結局今日になりました。

この手のケーキは比較的簡単で、また英語のレシピだと工程がもっと簡単。

にんじんをすったり、ナッツをきざんでトーストしたり、アイシングのためのオレンジゼストを用意したり、準備には結構時間がかかるのですが、材料がそろえばあっというまにできてしまいます。

レシピは振るった粉類にブランシュガーをまぜ、そこに卵とオイルをいれてまぜ、さらににんじんとバナナをまぜるという、ものすごい簡単な説明だけでしたが、ちょっとハンドミキサーで卵をほわほわにしたり、Wet IngredientsとDryのものを分けてまぜたりと、やり方をかえてみました。

それが功を奏したかはまったくわかりませんけれど、いやいやしっとりとした、適度に弾力のある絶妙なケーキができあがりました。

この手のものはHard to fail、なのかもしれませんね・・・
　　　

アイシングって実際、今までつくったことがなかった気がします。

クッキーにパステルカラーのアイシングをぬって、銀色のちっちゃい玉のようなもの（仁丹、みたいな）とかをデコレーションするのがすんごい夢だったんですけど、なんか甘党のわりにはその砂糖だけ！みたいな甘さに結構躊躇していた私。

でも今日のアイシングはそれはそれはおいしいアイシングです。

クリームチーズとオレンジジュース、そしてオレンジの皮をきざんだものがはいっています。

アイシングシュガーも恐ろしいほど使われていますが、でもただ甘いだけでなく、ちょっとすっぱい、ヨーグルト風味のような感じにできあがります。

キャロットケーキのほんのりの甘さとこのアイシングの強い甘さとさっぱりした酸味。

考えた人、頭良すぎです。　　（←表現力、なさすぎです。）


気温が高いのでアイシングがたれますので、たれたものをすくってはなめながら（苦笑）

今日のWinnerはアイシングかと思います。
　　　

アイシングなしでも十分いけると思いますが、ちょっと気張ってみました。

キャロットケーキみたいなスパイスがきいているものは、暑い日にはぴったりですね。


なんかスパイスをつかっていて、パンプキンパイをおもいだしました。

もうすぐサンクスギビングなんですよね。

毎年サンクスギビングにはターキーをローストして、パンプキンパイも食べていたのでなつかしいです。　　　娘きなこちゃんも大好きなのですよ。　


来週はなにを作ろうかなーとおもっていましたが、タルトとか、パイっぽいものもつくってみたかったので、パンプキンパイにしようかな。

パンプキンパイはこれを使うとほんっと、簡単なんですよ　↓

　　

オーストラリアにも売ってるのかなー。


また新しい１週間が始まりますね。

お気をつけて１週間お過ごしくださいまし。

夏になって体力復活のわたし。　明日からまたバリバリ働きますっ！　


]]> 食べ物★その他 2009-11-15T18:29:02+09:00 くんちゃん FC2-BLOG http://adelaideatheart.blog105.fc2.com/blog-entry-283.html 　　　今日は朝からちょっとショッピングセンターに出かけてきました☆Hunnyの携帯の調子が悪く、コントラクトがちょうど終わるので新しいのを買いに行ってきました。今まで使っていたのがチャージしても携帯を使うとすぐバッテリーがしんでしまうのです。　私もハワイで同じ会社の携帯を何台か使いましたが、同じことが起きてました。で、今回はiPhoneを買いました。いいなー、いいなーーー！私もiPhoneを使っていますが、去年の９

今日は朝からちょっとショッピングセンターに出かけてきました☆

Hunnyの携帯の調子が悪く、コントラクトがちょうど終わるので新しいのを買いに行ってきました。

今まで使っていたのがチャージしても携帯を使うとすぐバッテリーがしんでしまうのです。　私もハワイで同じ会社の携帯を何台か使いましたが、同じことが起きてました。

で、今回はiPhoneを買いました。

いいなー、いいなーーー！

私もiPhoneを使っていますが、去年の９月にオーストラリアに引越してきてすぐに買ったやつなので１つふるいやつです（右側のが私の。）

今のはビデオも取れるし、メッセージに写真も添付して送れるし、メッセージをうつときiPhoneを横にするとキーボードも横になるし。
　　　

それにHunnyの買ったのは白いやつ。　私も白がよかったのですが買ったときに白が売り切れで、やむなく黒を買ったのです・・・　

結構前、アップルのコンピューターを使っていたことがありましたが、それ以来アップル製品（商品？）大ファンなのです。　

手軽なiPod関係はiPod Mini（もう売ってないですけれど）から何個かったでしょうか（きなこ＋前夫も好きだったのですよ・・・）　今現在はiPod Classicが１つ、シャッフル２つが家にあります（今の夫は買いたがりなのですよ・・・）

前に使っていたiMacは４年ぐらい使いましたが、一度もトラブルはありませんでした。　

その後、Windowsにしか対応しないものをきなこがインストールすることが多くなりWindowsのPCに戻したのですが、それ後３年ほど放っておいたiMacは私がハワイを出るときにきなこの学校に寄付しましたが、ずっとずっと使っていなかったにもかかわらず問題なく使えたのですよ。

前夫にいたっては、２００３年ごろにかったiBookを今も何事もなく使っています。

よくおっこどしたり、蹴ったり（落とした拍子に、ですよ）、濡れちゃったりすることがあるのですが、全然大丈夫なiPhone。　とっても丈夫なので私にはぴったり・・・・
　　　

家に帰ってきてからはHunnyはRing Toneを作ったり、アプリケーションをダウンロードしたり、それはそれは何時間も静かでした（笑）　　

私のiPhoneも２ページ（？）にわたって、たくさんのゲームがはいっております。
　　　

今時のゲームは、ほんとAmazingです。　

今日はパックマンの無料バージョンをダウンロードしてみました。　きゃーなつかしー！

ゲーム以外のアプリケーションもそれはそれはすごいのです。

USBで充電できるのでハワイにいったときも音楽をきいたりするのに使えたし、ほんっとに楽しい電話です。


ところで、今日はとってもよいお菓子の本も買いましたよ☆
　　　

結構厚い本で、クッキー、マフィン、ケーキのレシピがたっくさん載っています。
　　　

写真もとってもきれいで気に入っています。

クリスマスホリデーにはいろいろ作りたいと思っております～。　すごく楽しみ！


ショッピングセンターはものすごく混んでいました。　

１０時にはショッピングセンターについたのですが、すでに駐車場がいっぱい　　開店から間もないのに、すでにGrocery Shoppingを終えて帰る人たちもたっくさんいたので、車はとめられましたが、ショッピングセンターの中はすごい人！

Big Wなんて、コーラとかスプライトが２４缶１２ドルで、それはそれはすごい量の人がソーダを買いに集っていて、お店のそとにそれ用のレジが設置されていたほどです。

クリスマスショッピングが始まっているのだろうと思いますし、またあまりの気温の高さに空調のきいているショッピングセンターに繰り出す人も多いのでしょう。



夏の陽気になって、暑くていやだとか思いつつ、雲ひとつない青空と明るい日差しに不覚にもワクワクしている私。　

クリスマスで盛り上がってきている人のエネルギーも加わって、もう楽しくて仕方ありませんでした（笑）　　

日本をでて、暑いクリスマスを迎えるのは、もう今年で１７回目。

寒くないクリスマスなんて、と思っていたのも最初だけ、もう今はすっかりなれましたけれど（それでも冬のクリスマスにはあこがれますが）、今日はちょっと「クリスマスは夏がいい！！」って思っちゃいました。

夏のキラキラしているワクワク感　（←なんじゃそりゃ）

クリスマスの、物があふれて皆の気持ちが浮き足立つとき、平和で豊かな国にいるんだな、と実感させられるその幸福感。

これがセットなのですよ。

こんなすばらしいこと、ないじゃないですか。

後ろめたさを感じることもなく、お金が使えるってもんです　（←？）


たしか、どんよりとした寒い時期が大好きで夏はだいっきらいと思っていたはずなのですけれどね・・・・　　


でも今となっては、毎日を心配なく無事に送れることが一番で、どの季節も暑いとか寒とかを感じながら大汗かいたり縮こまったりしながらでも生きられるということ自体が幸せなのだ、と思ったりしております。


それでは引き続き、Have a nice weekend～♪






]]> もの～&#9827 2009-11-14T19:04:17+09:00 くんちゃん FC2-BLOG