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Category [食べ物★ベトナミーズ ] 記事一覧

☆ Bun Rieu ☆

  今日はHunnyちゃんの実家へ行ってきました。引越しまでの間、できるだけ多く実家に来るように前から言われていたのです。今日は午前中すごい雨と風だったので危うく家にいようってことになりそうでしたが・・・車で向かっている最中に「いったい何時にくるの!?」という電話がお母さんから入ったので、とりあえずいけてよかった。毎週金曜日はお母さんがNoodle in Soup(汁麺)を作る日で、子供たちはそれを食べに行くことに...

おなかへったーーー!

久々に~ (#^.^#)1年ぶり??こちら方面にきたのでよることにしました。今日はお買い物です。洋服、見つかるかな~。見つからないとちょっと大変何だけど (^_^;)ではまた☆...

☆ Bo Kho ☆

   日曜日、早速お母さんから教えてもらった Bo Kho を作りました。Bo Khoはベトナムの、いわばビーフシチュー。ビーフをコトコトやわらかくなるまでにて、ゴロゴロにきったジャガイモや人参、たまねぎを入れます。でももったりしていなくてスープのようにさらさら水っぽいもの。写真が暗かったので明るさを調節したためなんか色が変わってしまいましたが、実際はもう少しスープが茶色いです。レモングラスや八角...

☆ Mum's Noodle ☆

   毎週金曜日はHunnyの実家に帰ってご飯を食べる日。しかしながら2年前に実家をでてからは、たまには顔をだしにはいっても、金曜日にご飯を食べた、という日はすごく少ないと思います。昨日の金曜日はは私もHunnyもお休みだったし、食べたいなーと持っているベトナム料理の作り方を聞ききたかったし、ついでにご飯を食べてこようと思いました。金曜日は必ず毎回違うヌードルメニュー。んーと、なんといっていいかわ...

☆ Takes Practice ☆

   久々にPCからブログをアップしております♪エアコンをつけるほど暑くなったと思ったら、何日か前から雨が多くなりまた寒くなりました。今も13度。 風があるのでなんというか「冷たい 」という感じの気候です。今日は本当はBunningsにいったりショッピングセンターにいったりする予定だったのですが、あまりに寒いし目もしょぼしょぼするし、お家にいることにしました。今日はおやつにBanh Da Lonを久々にたべま...

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プロフィール

くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  

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