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Archive [2008年10月05日 ] 記事一覧

デザート ♪ Che Dau Trang

これ、ベトナムのデザートChe Dau Trangといいます。   Che ヂェ = スィート   Dau ダォ = 豆   Trang ジャン = 白白豆のスイート(お菓子)、といったところでしょうか。白豆がメインだったんだ。 すっかり米のほうかと思ってた。 作り方はほんっとに簡単。    白豆    もち米    グラニュー糖    ココナッツミルク    塩少しだけ。たっぷりのお湯にもち米をいれてゆでて、ちょっとお...

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くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  

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