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Archive [2009年01月04日 ] 記事一覧

鶏粥 ★ ハワイ版オーストラリア版

なんとなく具合がすっきりしなかったので、昨日はお粥をつくってみました。ハワイではきなこが風邪をひいたときに必ず作っていました。 チキンを丸ごとかってきてそれをお鍋にいれてコトコト。 チキンのスープができたらおコメをいれてまたコトコト。 結構時間がかかります。でも出来上がりはほんっとおいしい★ チキンを煮るときにたっぷりのしょうがをいれて煮るので食べると体がぽかぽか。 だしをとった鶏はさいてお粥を食...

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くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  

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