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This Archive- 2009年11月20日

20.11.2009, Fri

☆ 食べ物の好み ☆

    DSC03330_20091120200655.jpg

今日はGPに行ってきました。

これまで3段階の降圧剤をためしてきましたが、今日のReadingの結果は
127/85! ドクターもすばらしいっっっといっておりました。

いや~、どうりで調子がいいと思った☆ もー、暑い日もバリバリ働けちゃうのですよ!

薬のおかげではあるけれど、あまりにも嬉しくて後でちょっと泪しちゃいました。



ところで一番上の写真はベトナム風のサンドイッチです☆

ちょっと前に買った、ハムのようなもの ↓

   DSC03269.jpg DSC03271.jpg

がとってもおいしく、お母さんもよくこの手のハムを使ってサンドイッチを作っていたので、試してみました。

Hunnyに聞くと、サンドイッチの中身はハムと、きゅうりと、それからコリアンダーらしく。

これらをフランスパン(←ベトナム風にするにはこれ重要)にはさむだけです☆ なんの変哲もない、ただのサンドイッチですが(苦笑) コリアンダーをいれるところがそれらしく、なんだか新鮮でした。
   DSC03328_20091120200655.jpg

コリアンダーは癖があって好き嫌いがあると思いますが、実はとっても体によいもの。 

私もその昔はだいっきらいで、大昔、香港へいったときにツアーで一緒だったあるご夫婦のご主人のほうがコリアンダーが大好きで、家で生やして毎日生をお醤油で食べてる、ときいて「よくもそんなことが・・・」と思っていましたが、今では大好きです♪


コリアンダーのように、前はだいっきらいだったのに今は大好きになった、というものがいくつかあります。 今思い出すところでは納豆とハチミツです。

納豆は36になるまでほとんど食べたことがありませんでした。 父が嫌いで(←関西の人)実家では食卓にあがらなかった、ということもありますが、体にいいし手軽だから、と食べてみたら、意外においしかったのでそれ以来大好きです。 

でもやっぱり、出汁がないと食べられません。

オーストラリアにきてからは残念ながら、一度も食べたことがありませんが・・・


ハチミツが好きになったのはオーストラリアにきてからです。

これもほんとだいっきらいで、学校の給食でほんとにたまに出る「黒パンとハチミツ」の日は、ぶざけんな、と思っていました。

ハワイでもたまーに、なにかに使うために買ったりはしましたが、やっぱり嫌いでした。

が、こちらで買ったハチミツがそれはそれはいい匂いで、なめてみるとほんとにおいしい。

それ以来トーストにぬったりクランペットにぬったり、なくてはならないものになりました。


不思議ですよねーー。

場所が変われば風味もかわるのかもしれませんし、年をとってくると好みも変わるのかもしれませんね。


そういえば全然関係ないのですが、家で出なかったので食べつけなかった、というものの中には味噌ナス(ナス味噌?)があります。 母にいうと「えーー!つくってたじゃん!」というのですが記憶にないので、食べたことのないもののひとつです。

あとはオクラをさらっとゆでて刻んで、オカカとお醤油をかけてご飯にのっけてたべるやつ。 あれもハワイにいってから友達がおいしいというので初めて食べました(オクラ自体ハワイで始めてたべたと思います。) 

これも母は出してた!といいますけれど・・・ 絶対たべてないよ?

やっぱり父と母の、好みの問題だったのかもしれません(苦笑) 


では、お腹がすいてきたのでこのへんで。

皆々様、Have a nice weekend~~!  tulip4




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くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  















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