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Archive [2011年03月 ] 記事一覧

☆ まとまらず・・・ ☆

   アデレードはすっかり秋です。ここのところ曇りや雨も多く、ずっと20度ちょっとの気温。 明日あさってはちょっと気温が上がるみたいですが、また20度ちょっとの日々に戻るみたいです。夏物がすごくセールになっていたので、昨日洋服を買ってきました。涼しくなると Canh Chua がおいしいです(といっても暑い国の食べ物なので、夏にも食べますけれど。)ベトナムのすっぱいスープですが、クリスマスホリデー中に食べ...

☆ Bo Kho ☆

   日曜日、早速お母さんから教えてもらった Bo Kho を作りました。Bo Khoはベトナムの、いわばビーフシチュー。ビーフをコトコトやわらかくなるまでにて、ゴロゴロにきったジャガイモや人参、たまねぎを入れます。でももったりしていなくてスープのようにさらさら水っぽいもの。写真が暗かったので明るさを調節したためなんか色が変わってしまいましたが、実際はもう少しスープが茶色いです。レモングラスや八角...

☆ Mum's Noodle ☆

   毎週金曜日はHunnyの実家に帰ってご飯を食べる日。しかしながら2年前に実家をでてからは、たまには顔をだしにはいっても、金曜日にご飯を食べた、という日はすごく少ないと思います。昨日の金曜日はは私もHunnyもお休みだったし、食べたいなーと持っているベトナム料理の作り方を聞ききたかったし、ついでにご飯を食べてこようと思いました。金曜日は必ず毎回違うヌードルメニュー。んーと、なんといっていいかわ...

☆ The Adjustment Bureau ☆

    木曜日から始まった4連休。Hunnyは金曜日からなので3連休でした。最近週末もなんか出かけたりバタバタすることが多いので、今週は土日は犬の散歩と洗濯物を干す以外は絶対に家からでない!と決めていました。いろいろ買い物もあったので、木曜日のレイトナイトショッピング(オーストラリアは木曜日、9時ごろまでショッピングセンターが営業しています)と金曜日でなんとかすべてを済まそうとあちこち車を走らせま...

☆ True Colors ☆

   今週は金曜日がもともと会社がお休みだったので3連休だったのですが、在庫が届かなかったので急遽本日木曜日もお休み。なので思いがけず4連休になりました。でも来週からちょっと忙しくなります。。。。 金曜日はオーバータイムもあるし。この連休が終わったら次の連休までは、1ヶ月。がんばろー。   なんとなく、前からずっと引っかかっていた2012年のアセンションのこと、改めてネットで調べたりしています。2...

☆ 久々にこのスープ ☆

   昨日、ものすごく久々にCam Wahにいって上のスープ、食べました。1日中あちこちにかいだしにいかなければならず、そとで食事をしようっていうことになって、でもどこで食べるか決まらず。最初別のところに行く予定で車を走らせていたんですが、急にこのスープを思い出してここにしよう、ってことになったのです。1年以上、いってなかったかも。アツアツのスープとアツアツの揚げパン(?)、ほんとおいしかった。 ...

☆ Engagement Party ☆

   昨日はHunnyのいとこのエンゲージメントパーティーがありました。1ヶ月ぐらい前にテキストで知らせがあって、Hunnyの実家に届いてた招待状をとりにいくと・・・11時からは「セレモニー」があり、6時半からは「レセプション」。まるで結婚式じゃないのー 婚約のセレモニーっていったい?と、驚いていましたけど、そういえば日本にも「結納」っていうものが、ありますものね。私達はセレモニーにはいきませんで...

☆ Faith ☆

   私の母、姉、兄、姪二人は皆千葉県内にすんでおります。地震のあと夜になるのをまって電話してみましたがつながらず、でもメールで連絡を取ることができました。ハワイでは地震の影響による津波がハワイ島で確認されましたが、大きな被害にはならなかったとのこと。皆さんのご家族、ご友人はいかがでしょうか。昨日も書きましたが、私は災害などについてのことをブログに書くのはあまり好きではありません。まちがった情報を...

☆ 祈り ☆

   各地で起こる色々な天災については、ブログに書くことは控えています。間違った情報を流してしまうのもいやだし、また個人のブログではありますが安易に読んだ人の気持ちを煽ったりすることになってしまうのを避けたいという気持ちもあります。今度は日本で大きな地震。そしてその余波は、何千マイルも離れたハワイにも今「津波警報」という形ででております。日本もハワイも、私にはかけがえのない故郷。大切な家族や数少な...

☆ ご飯のお供 ☆

   明日は金曜日☆ 今週もあと1日です♪この週末は月曜日が祭日なので3連休。 ひゃっほ~~~ そして来週は金曜日が会社がお休みなのでまたまた3連休 これを楽しみにしてたんですよ。 なんだかやっとたどり着きました 最近おコメを食べてなかったので、今週は1度のパスタをのぞきすべてご飯と食べる食事にしてみました☆日曜日は餃子・わかめスープ。月曜日は韓国風肉団子スープ(←これうまいのー)とナムル。昨日はカレ...

☆ 本日のパスタ ☆

   今日のアデレードは雨。気温は上がらなかったけどたくさん雨がふって、なんだかジメジメ。なんか床の上を歩いていても家の中に干していた洗濯物をさわっても、なーんとなくしっとりしている感じ。でも、肌にはちょうどいいのかも。脂性の私はちょっと顔がてかったりしたけど、でも手のしっとりすべすべさが全然ちがった~~~。普段モイスチャライザーをたっくさんぬってるんですけれど、やっぱりちがうなーって思っちゃいま...

☆ Crispy Noodle ☆

     本日はHunnyが1日オーバータイムの出勤だったため、土曜日だけれど朝起きでした。ここのところ朝すんごく寒く、朝起きるのが大変でした でも今日は「一人だ~~!」って、ちょっとうれしかったりしました。ほんとに一人になる機会って、ないんですのよ・・・やること山盛りだったので、結局ゆっくりする時間はあまりありませんでしたけれど、でもまぁ、楽しかったです 来週の食事の買い物は、家から車で5分とか...

☆ ひな祭り ☆

   今日はひな祭りですね☆今年もなんとかお雛様を出して飾りました。ちょっと遅くなっちゃって、先週の土曜日にだしたのですけれどね・・・飾る場所をどこにしようかなーなんて思ってるうちに、タイミングを逃してしまいました。   今年はゆずもいるしちょっと危険なので(いたずらが)、柵がついてて犬達がはいれないリビングに飾りました。普段この部屋にはいないのでちょっと気が引けたのですけれど・・・去年のひな祭り...

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プロフィール

くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  

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