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Category [食べ物★ベトナミーズ ] 記事一覧

☆ サンドイッチ ☆

    今年のハワイまでの2往復は、飛行機がいやだった、乗って疲れた、ってことがありませんでした。シドニーからハワイは10時間の飛行時間となり、ちょっと本をよんでちょっと寝るとだいたい離陸してから3時間ぐらいがたっています。あー!もう3時間もたったよ!と思っても、その時点からさらにまだまだ7時間という時間があったりするんですが、でも今回はなんなく乗り切れたし、飛行機にはしばらくのりたくない、という...

☆ ベトナミーズな食卓 ☆

   Hunnyのクリスマスホリデーも日曜日まで。 今日をいれてあと3日になってしまいました(涙)クリスマスホリデーの間、夜遅くまでおきていたり(←私たちにとっては)していたのですが、来週の月曜日からまた5時おきが始まりますので、そろそろ調整に入らないといけません。というわけで、今朝は6時におきてみました。 でも朝早く起きるってやっぱりいいですね~。静かで、穏やかな1日の始まりに気持ちが豊富になります。...

☆ 名前がわからないDish再び・・・ ☆

   もう夜の7時だというのに、気温は36度・・・ まだまだ外は西日が強くて明るいです。本日はどれだけのお水を飲んだかしれません。 600mlのボトルで覚えているだけでも6本は飲みました。。。うちは古い+何の変哲もない家なので、セントラルの冷暖房がなく冷暖房はほとんど使うことのないリビングルームにしかありません。わたし達が普段いる部屋はリビングから廊下の反対側にあるので、廊下上にあるきなこの部屋や...

☆ ホヴィムォイ hột vịt muối ☆

   またまた週末になりましたね! 時間がたつのがほんっとに早いです!「4~6週間」といわれていた派遣の仕事、今週が6週目だったのですがもう少しつづきそうです☆ お金が入ってくるのは6週間だけ、と思って計画とかしていたので、これからもう少し続くのは少しうれしかったりして♪ 先週の金曜日にHunnyの両親の家にいきました。  行けば必ずいろーんな食材をくれるお母さんですが、今回はその中に塩漬けの卵が入って...

☆ Banh Beo ☆

   久々にベトナム料理です。 Banh Beo (バン ベオ Steamed Rice Cake)です。義両親の家から新しい場所へ引っ越すちょっと前の週末にお母さんがつくってくれた、アペタイザー或いはスナック的なもの。 ハワイのチャイナタウンにベトナム人がやっているアジアンストアがあって、そこにはお惣菜のようなものも多種売っていたのですが、Hunnyがハワイにきたときにこれをみつけて一度だけそのときに食べたことがありました。 ...

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プロフィール

くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  

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