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This Category : 食べ物★EatingOut/TakeOut

05.03.2011, Sat

☆ Crispy Noodle ☆

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本日はHunnyが1日オーバータイムの出勤だったため、土曜日だけれど朝起きでした。

ここのところ朝すんごく寒く、朝起きるのが大変でした 

でも今日は「一人だ~~!」って、ちょっとうれしかったりしました。

ほんとに一人になる機会って、ないんですのよ・・・

やること山盛りだったので、結局ゆっくりする時間はあまりありませんでしたけれど、でもまぁ、楽しかったです 

来週の食事の買い物は、家から車で5分とかからない場所なのに、2時間もかかりました 

ゆ~~っくり見て回ったし、何件かお店もまわったからです。

でもそうやってるとあれもこれも、ってなっちゃって、なんか余計なものまで買っちゃいました。


Hunnyちゃんも休日出勤だったし、家でゆっくりしたいだろうから今週はどこにもいかない、って思っていました。

夜ご飯は家で作ろうかな~って思ってたんですが、何日か前からクリスピーヌードルが食べたい雰囲気でした。

なのでBaria2にいってきました。
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嗚呼・・・ おいしかった~~ 

なんかね、見た目が変わってました。 

前何回かここで食べたのはこんなの ↓
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去年の冬にきなこが食べたときもこれだったから、その後かわったのかな。

Hunnyが「なんかお店のマネージメントがかわったって聞いたよ」といっていたので、だからなのかも。

何回かPhoをお持ち帰りしてたのですが、前回お店で食べたのはいつだっただろう・・・

なんかメニューが微妙にかわってる気が。

前はその、前のクリスピーヌードルのやつ、メニューにあったんですが、今回はどれなのかわかりませんでした。
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でも麺は今のほうが好き 

グレイビーは麺のしたにたまっているので、麺をくずして混ぜながら食べました。

これを頼むときは、えっと・・・

Min Xao あれ? なんだっけ。

失念 

麺、揚げた、クリスピー、シーフード、っていう意味だよ、とHunnyが教えてくれたんですが。。。。

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Hunnyちゃんはほとんどの場合Pho。

Phoも捨てがたいんですけれどね・・・

あの半透明のつるつる麺をみていると、食べたくなっちゃいます。
 
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今日のコーヒーは濃かった~~。

でもうまかった。



ここ何週間かめんどくさくてアジアンストアにいってなかったせいか、おコメを食べていませんでした。

なので来週はパスタ一回を除き、みーんなご飯と食べるもののメニューにしてみた。

明日は平日の食事の下準備のために、忙しくなります。

パスタとか、ステーキとか、ほんと楽なんですよね、こうかんがえてみると。

前もってやっておくこととかも、あまりないし。

ご飯をお茶碗にもっておかずと食べる、という食事のとき、どうしてもおかずとあとなにかいくつか、ってないとちょっと不服(私が、ね。)

かといっていくつもつくるのは時間的に大変。

だから余計回数が少なくなっちゃいます。

作りおきのお惣菜とか・・・?って思うけど、じゃそのお惣菜はなに?って思うと、とっても限られている気がする。

材料とかじゃなくて、食べる食べないの問題で。


ところで本当に本当に単純に、ときーどき疑問に思うのですが・・・

国際結婚のご家庭で奥様が日本からの場合、ほとんどの食事が和食的なもの、っていう感じの方も多くおみうけするのですが・・・

ご主人はそれを不満なくたべていらっしゃるでしょうか。。。

ご主人がとっても日本びいきでいらっしゃるとか、以前日本に住んでらして日本食になれていたり大好きだったりする場合も多くあると思いますが、そうでないことも多いのではないのか、と。

うちの場合は後者で、Hunnyは全体的に食事に対してfussyなタイプではないのでなんでも食べますけれど、でもやっぱり和食的なものは、作るのは躊躇してしまいます。。。

アジア人なので味付けなどが似ているところもあるし、似ている料理もありますけど。

でもやっぱり、食べなれたもののほうがいいだろうな~って思ってしまい、私もそうだけど、でも私は自国をはなれて長いからたまにカツオだしの味とかなめられればそれでOK、ってなっちゃって。

だから作るとしたら、確実にHunnyが食べられるだろうものや、ものすごい代表的な日本食的なもの。

幸いハワイに長くいて、日本食のちょっとくずれた感じのものを多く食してきたので、ちょっとちがうなー的な日本食です(たとえば刺身のツマがキャベツの千切りとかね。)

そんなんなので和食的なメニューが少なくなり、日本食のレストランが遠のいちゃうのです(苦笑)

日本食レストランはあんまり私自身も行きたいとは思わないというところもあるのですが(なんか定食みたいなセットとかでないかぎり、居酒屋メニュー的なオーダーになったりすると、あんまり好きじゃないのです。)

だからうちではちょっとアジアンチックなものが食べたいなーってなると、まずはベトナム料理、で次はコリアン、中華って感じです。

つーかでも「日本食」ってなんだろう・・・?

よく会社でも日本食でなにがおいしい?って聞かれるんですが、すごい返事にこまります(苦笑)

家庭料理って、色々な国の食べ物が日本的にアレンジされているものが、多いですものね。


うーん、結局なにがいいたいんだかわからなくなってきたので、この辺で。





ではまた☆

引き続きよい週末を。



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28.02.2011, Mon

☆ Al Fresco ☆

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義弟夫婦の家に行った帰り、そのままCityまでご飯を食べに行きました。

いつもおんなじところにいっておんなじものしか食べない私達。

やっぱりいろんなところを試すべきだと思い、これからはなるべく違うところに行ってみることにしました。

といってもどこがいいのかもあんまりわからない @_@

なので最近色々人にお薦めを聞いたりしています。

今回は会社のJane(←コンシェルジュかと思うぐらいよく知ってる!)と義弟夫婦が薦めてくれたRundle Streetに行ってみることにしました。

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義弟の家に行く前によったショッピングセンターでミルクシェイクを飲んだので、私はあんまりおなかがすいていませんでした。

サラダでも食べるかな~と思って、カジュアルにカフェで食事をとることにしました。

Rundle Streetを一周して、ここにするか~と決めたカフェ(義弟のお嫁さんがひとつお薦めのお店を教えてくれたのですが、すっかり名前をわすれちゃって。)

メニューにシーザーサラダがあったのでそれにしようと思ったんですが・・・
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メニューみてたら胃袋より目のほうが大きくなっちゃって、結局カラマリフライをたのんでしまった 

これがめっちゃくちゃおいしかった☆

塩コショウをかけて、タルタルソースにディップして♪

しかしものすごい量なんですよ。

カラマリの下にはたっくさんのあつあつチップス。

大食漢の私も、さすがに食べられなかった。
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HunnyちゃんはVealのシュニッツェル。

これまたうまいのなんのって。

衣にパルメザンが混ざってるのか、チーズの味がきいていて。

上にかけるものはグレイビーかパルメザンかどちらかが選べたのですが、マッシュルームグレイビーを選んでいます。

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変な顔してね、といったら中途半端な変な顔になってますね(笑)

シュニッツェル、こんな大きんですよ。

量の多さには慣れている私ですが、それでもすんごい驚きました


コーラも入れて計38ドル。 全然悪くないよね~。

パスタとかピザもありましたよ。

ピザは1切れでもかえるんですが、すんごくおいしそうだった。



ところで一番上の写真のコーラのグラス、なんかアンティークっぽくってよくないですか?

小さめで、ガラスが厚くて、こういう感じ大好き。

すんごくほしくなっちゃいました。

きなこもこのグラス、絶対好きなはず。

Hunnyも「きなこがいたら間違えなくこのグラス持ってかえる!って言ってたね(笑)」といってました。 

彼女もガラス系がとっても好きなのです。

今度きなこがきたときにこのカフェにも来たいですが、きなこがくるのはいつのことだろう・・・

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Rundle Street沿いにありますよ。

壁一杯に書かれたメニューは朝食もあって、クレープとかすんごい食べたくなりました。


駐車場に戻る途中、別のイタリアンカフェを見つけ、人が食べてたパスタがすんごくおいしそうだったので(別々のテーブルで複数の人がそのパスタたべてた!)、次回はそこに行く予定です☆



ではまた☆



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21.02.2011, Mon

♪♪♪ シーフード ♪♪♪

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月曜日です・・・

朝4時半ごろさくらがすごく吠えていたのでなんだか寝不足(っていっても5時にはおきるんですが。)

今日は1日、ぼ~っとしながらたらたらと仕事をしました。

暑くなかったから、良かったですけれど。

なんか今週は時間の進みが遅い予感がするのですが・・・・

こういうときはなんも考えず毎日を送るのが必勝法。

明日も何気に起きて、がむばります。
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最近、すんごくすんごく魚介類が食べたくて仕方ありませんでした。

エビはいつも冷凍のが冷凍庫に入ってるのでよく食べますけれど、生のものとか違うものとかやっぱり食べたくなりますよね。。。

なので先々週に寿司トレインにいったのですがもっとがっつりと食べたいと思い、この前の土曜日にシーフードのビュッフェに行ってきました。

思ったより種類がすくなかったですけれど、久々においしかったです。
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一番たべたかったのは、生牡蠣。

牡蠣、ずっとだいっきらいでした。

牡蠣が入ってるお鍋とかグラタンとか、牡蠣自体を食べなくてもあの牡蠣独特の風味がすると、おえーーでした。

なので生牡蠣は食べたことありませんでした。

でも2年前にシドニーでHunnyと生牡蠣を食べたとき、なんかすごいおいしいと思って、それ以来大好きになりました☆
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エビはカクテルソースと一緒に☆

手でむかないといけないのでめんどくさいんですが・・・

ちゃんとフィンガーボールもテーブルにありましたよ。
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このスモークサーモン、肉厚でほんっとおいしかった~!

これが今回のWinnerだったかも♪
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一皿目。 とりあえず牡蠣と、エビと、スモークサーモンとあとちっちゃいタコのマリネートしたのと、イカのサラダ。

イカのサラダはピリ辛アジアン風で、おいしかったです。
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牡蠣は生のものと、調理されたものの2種類がありました。 

調理されたものはBBQソースみたいな感じな味付け。

ちょこちょこっとした付け合せみたいのもいくつかったのですが、久々に食べたアーティチョーク(よく瓶にはいって売ってるやつ)にはまってしまいました 
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もうなにこれって感じの写真なのですが、牡蠣とスモークサーモンをすんごくたくさんたべたので、暖かいお料理にたどり着いたときには、もうおなか一杯。

とりあえずベークドサーモンを食べてみました(汗)

あとジャスミンライスと一緒に中華の豚バラの煮たのがあったんですが、これがほんっとおいしかったです☆

シーフードじゃないんだけどね。。。
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デザートも盛りだくさんでしたよ☆
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ブリーチーズとスモークチーズもありましたよ。 両方とも大好きです。

ブリーチーズは久しぶりに食べたので、おいてあったものの半分は食べちゃった(汗)

また食べたくなったので昨日スーパーで買ってきました。
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カスタードカスタードしてて、ほんっとおいしかった~~♪
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Hunnyちゃんのデザート。 どうしてビュッフェなのにこういう大きなケーキを取るのでしょう・・・

しかも食事中にコーラのむし。

おなか一杯になっちゃうじゃない、って思うんですけれど。

スターチものや炭酸は避けて、チビチビといろんなものを食べるのがビュッフェ攻略法ですよね(←貧乏性)
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〆でまたチーズ。


レストランがちょうどカジノの近くで、私アデレードのカジノっていったことなかったので帰りに寄ってみました。

ベガスのそれと比べると小さいしとっても静かなんですが、でもやっぱり「わ~~~☆」ってなっちゃいますね。

私、ああいう感じのところ、大好きなんです☆

Hunnyはギャンブルがだいっきらいなので行きたがらないのですが、どうしても遊びたくなっちゃって、私のお誕生日に行くことにしました。

ってまだ半年ぐらいあるんですけれどね・・・ お誕生日まで。


なんか今までずっとレストランらしいレストランって行ってなかったのですが、やっぱりゆっくり食事したりするのってたのしいと改めておもっちゃいました 

毎週末いきたいところだけど、オーストラリアのレストラン結構高いからね・・・ 

なので最低月に1回は、色々ちがうところに出かけたいな~と思っています。

3月は連休もあるし、4月はHunnyちゃんのお誕生日もあるし。

次はどこにしよう~ 


そういえば。

食事をしていたら後ろで日本語が聞こえました。

私はちょうど背を向けて座っていましたけれど、なぜだか緊張しちゃいました。


ドキドキ・・・しません??

しないか。。。。



ああ、それから、久々にこの日すんごい高いハイヒールを履いてたので、今日は腿が筋肉痛。

なんだかね。





ではまた☆




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25.11.2010, Thu

☆ Red Rooster ☆

   DSC05945.jpg

あっという間に木曜日になってしまいましたよ~~♪  

毎週木曜日が給料日なんですけれど、なんだか早すぎてすっかり忘れちゃっていました。

今日はパスポートの申請書やその他モロモロを郵送するために郵便局にいきました。

封筒がなくなっちゃってもやだし、確かにあちらが受け取った、っていう証拠みたいのがほしかったので、あちらが受け取ったときにサインするもので送ろうと思ってました。

12月11日のアデレードの1日領事館で受け取るためには3日必着が条件だったので、速達で送ればいいかなーって思ってたんですけれど・・・

USPS(アメリカの郵便局)は国内の速達でも受取人のサインが必要だったけど、こちらの速達は早いだけで受け取りのサインはないのですねー。

Registered Mailにすれば、普通郵便と同じだけの日にちがかかるけれどTrackingも出来るし受け取りのサインも必要、ということで、それにしました。

へ~、やっぱり違うんだなー、国によって。

ちょっと前にもかいたようにこのパスポートの申請、なんかめんどくさいとおもったけれど、郵便局にいって郵便を出すっていうのがきなこに荷物を送るときぐらいしかなかったので、いろいろ知れてよかったです。


郵便局は対して時間がかからなかったけど、なんか夜ご飯を作るのが面倒で、結局同じショッピングセンターの中のRed Roosterにしました♪

Red Roosterはチキンのファーストフード。 KFCはフライドチキンですけれど、こちらはローストしたチキンがメイン。

でもあげたチキンもあるし、あげた魚やエビもあるし、チキンバーガーやロールもあります。

私がすきなのはロール類。 Rippaという、チキンカツのようなものが挟まっているのとRooster Rollという、ジューシーでやわらかいローストチキンが挟まっているものと2種類あります。

これがどちらもうまいのよー☆

今日は夜にRippaを食べ、明日のランチ用にRooster Rollを買ってきました。
   DSC05947.jpg

Rippaはフレンチバゲットのようなパンにあげたチキンが挟まっています。

ソースを3種類からえらべるのですが、私はクラシックハーブマヨが好きです。 

またここのチップスがめちゃくちゃおいしくて 

お腹一杯になっちゃってねむねむ。



パスポートの申請は何事も不備なく、終わるといいんですけれど・・・

あ、そうそう、パスポートの申請書は書き方の見本と一緒に返送されてきましたけれど、見本がまたわけわからなかった(笑 私だけかな、そう思うの。)

コピーも何度使いまわしてるかっつーぐらい、端っこのほうがきれちゃってるようなのだし(苦笑)

ま、それはいいとして。

写真はオーストラリアの郵便局でオーストラリアのパスポート用の写真がとれるんですけれど、それでサイズとかぴったりでした。

申請には1枚しかいらないのですけれど写真8枚もくれました(笑) 14ドルとかだったかな。 時間もかからず超簡単にできました。

2008年(だったっけ? 07かな?)にハワイで結婚したんですけれど、一度めの結婚の時は変えなかったんですが今回は戸籍上の苗字を夫の姓に変更しました。

戸籍の名前の苗字はカタカナだし、パスポートの申請もややっこしいし(ヘボン式とか非ヘボン式とかよくわかんなくなっちゃうし)、やっぱり無理があるなーって思いました。

ハワイには15年いて、その間もアメリカの国籍をとるチャンスはあったし、とろうかなとも思ってたんですが、なんとなく「アメリカじゃないよな・・・」っていう思いがいつもどこかにあって、しっくりとこなかったのでとらないままでした。

でもオーストラリアでは国籍が取れる時期になったらとることに最初から決めていました。

これから将来たくさん旅して回りたいし、そのときにHunnyと同じステータスでありたい、というのも理由ですが、国籍というものが今となってはあまり私にとって意味を持たないものになってきたということが一番の理由かもしれません。

もう日本に戻って住むこともないのに、日本の国籍のままでいるっていうのも、なんか違うように感じるのです。

オーストラリアに骨をうずめる!っていうほどの気持ちでもないのですけれど、でもやっぱりこの先も住んでいくだろう国の国籍でいるのが、私にとっては自然な感じがします。


日本を出たのは決して日本がいやだからでなく、いわば成長して親元を離れるというのと同じような感じ。

親元を離れ独立してもその子供であることは一生変わりなく、また親元にいたころを懐かしく思ったり、恋しく思ったりする。

それと同様に、日本を離れても私は一生日本で生まれ育った日本人であることには変わりなく、日本をなつかしくおもったりする気持ちも変わりません。

だから、国籍を捨ててしまったら・・・という気持ちは私の中にはないのです。


幼いときから漠然ともってきた「将来は外人になる」ということ。

どの国でもかまわない。 どこか違う国に住み、その国の言葉を話し、その国の習慣に従い、その国の食べ物をたべ、その国の衣服をまとい、その国の仕事をし、その国の人として生活をする。


その夢の実現は私の人生の中でどんな意味があるのか今も全然わかりませんけれど、おそらく国籍の取得も、その中のひとつなのだと今は思います。



とりあえず、今回のパスポート、無事に取れることを祈っています(汗)



ではまた☆





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12.11.2010, Fri

☆ Bakery in Salisbury ☆



いつも行くベトナミーズロールを買うお店は北の僻地の私たちの家からはちょっと遠いです。

同僚がたまにお昼に買いに行くベーカリーにベトナミーズロールがあるよ、とってもおいしいよというので昨日のお昼に連れて行ってもらいました。

ベトナミーズロールはまぁまぁ。

混んでて急いでて写真がとれなかったけど、色んな種類のスイーツがっ!



ううっ、写真が縦だ…

場所はここ。

うちからはずっと近いです。

私の買ったベトナミーズロールは3ドル60セントでした。

Tay-doの方がもう少し高かった気が…

でもあちらがオススメ。

でもこのベーカリーはパイやケーキがたくさん!

また近々行く予定☆


ではまた☆
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プロフィール

くんちゃん

Author:くんちゃん
2008年9月15年間住んだハワイからアデレードに引越してきました。 家族は夫Hunnyと娘きなこ(ハワイ在住)、ウサギのクロ(ハワイ在住)、そして犬のさくら、ゆずです。  















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